Setiap subuh setia hari masakan Cirebon di bawa dari dapur mengolahnya di kota udang itu dengan menumpang kereta dan hasilnya di Resto Griya Kula yang berlokasi di Gelanggang Renang Bojana Tirta Jakarta Timur setiap hari terhidang makanan aseli Cirebon unutk dihidangkan kepada pelanggan yang selalu meramaikan restoran etnik ini.
“setiap pagi makanan dikirim langsung dari Cirebon menggunakan kereta, kalo soal makanan kita sengaja datangkan dari koki aselinya, soalnya lidah orang Cirebon kalo soal masakan ga bisa dibo’ongin” tutur Heru pemilik restoran sambil menyeruput teh poci favoritnya
Menurutnya pada awal restoran beroperasi kejadian lucu soal pengiriman sering terjadi, makanan sudah dikirim, tapi karena terlambat beberapa menit makanan terbawa lagi ke Cirebon dan terpaksa
menunggu kereta selanjutnya yang akan jalan ke Jakarta, alhasil siang hari makanan baru ada. Tapi kejadian itu sekarang sudah tak terjadi lagi karena makanan yang di bawa dari Cirebon dikawal khusus oleh seorang petugas dan tak pernah lagi terbawa kekota asal.Makanan yang disajikan di Griya Kula memang khas Cirebon dan dikenal luasoleh warga Cirebon seperti Ayam Bahagia Mak Konah, Nasi Jamblang Bang Dul, Nasi Lengko, Empal Gentong, Tahu Gejrot, Docang, Sate Kalong, Bubur Sop Ayam Tauco, dan beberapa jenis makanan Cirebon lainnya serta tak ketinggalan Kerupuk Melarat sebagai pelengkap rasa. Bagi yang hanya sekedar nongkrong sambil mengisi waktu juga tersedia makanan hidangan ringan seperti Es Kopyor 4848, Es Duren, Es Tape, Kopi Kanoman hingga Teh Poci gula batu yang setia menjadi teman ngobrol.
Di restoran yang kental suasana Cirebon ini pelanggan memang benar-benar orang yang ingin menikmati makanan Cirebon secara khusus, tak hanya individu yang mencari pengisi perut seketemunya. Posisi restoran yang berada di pojok kawasan kolam renang dengan lahan parkir yangluas membuat konsumen bermobil atau motor tak usah khawatir mengenai lahan parkir dan tak perlu buru-buru menyelesaikan makanan karena takut membuat macet. Disini suasana terasa santai.
